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        可乐机如何正确选择

        来源://www.rvbreakdown.com/news35975.html   发布时间:2018/12/18 16:54:00


               在餐饮业飞速发展的今天,就是连明星也纷纷开启了各种饭店。在饭店中,大家有没有发现很多地方都会放置可乐机,可乐是大家比较喜欢的饮品,跟各种食物搭配在一起都毫无违和感。


               那么这些饭店的老板是如何选择合适的可乐机的呢?挑选可乐机主要是看可乐机里面四大重要的部件:


               压缩机:

               这个可真的是现调可乐机最核心的部件了,它承担了整个机器的制冷核心,如果使用劣质压缩机,虽然能制冷,但是会有使用寿命较短,制冷速度较慢,故障率较高等特点。


               水泵:

               除了压缩机之外,在机组内部的就是水泵了,现在一般用的是进口泵头配上国内优质电机使用,这样抽水时的噪音比较小,故障率也比较低;


               冷凝器与碳化缸:

               第三个就是冷凝器与碳化缸了,大家都知道,碳酸饮料的形成除了糖浆与二氧化碳以外,那么苏打水也是很重要的;关于冷凝器与碳化缸,主要还是要看厂家师傅的工艺、技术、用料。


               斟出阀:

               第四个,就是斟出阀,一般来说,好的阀头是可以做到极少漏水,即用即停的效果的,但是一些实力不大的厂家,用国内的一些小供应商的阀头,就极为容易导现调可乐机在打完可乐以后阀头滴水的现象。


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