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      咖啡奶茶机封口机的维护

      来源://www.rvbreakdown.com/news37321.html   发布时间:2018/12/22 14:00:00


             以前开一家咖啡奶茶店会用到很多设备,而且需要用很大的人力物力,而且产品质量还不稳定。而现在一台小小的咖啡奶茶机一个人简单操作就能得到热腾腾的奶茶,在其他餐饮店也能喝到新鲜的奶茶了。

             在制作咖啡奶茶时,除了需要咖啡奶茶机,还得用到封口机,方便大家饮用。在使用封口机的时候需要注意其日常维护保养。

             封口机的清洁与保养

             1、在关闭电源及常温下定期清洁机器表面,底板及下滑板沟槽,上模内压板定位杆。

             2、下模滑板,压杆轴承,偏心轮与导柱,导轨等传动部位定期加黄油。以保证机器的使用性能。

             3、清洗齿刀方法:先用棉花球将下膜的两个泄水孔塞住,将开水倒入下模沟槽内,倒满为止,然后推入下模滑板到位,把上模下压,压至最低点,让齿刀浸泡若干分钟,反复数次,直至达到清洁为止。

             大家有时候会遇到使用咖啡奶茶机做好饮品后,封口的时候却会遇到这样那样的问题

             1、杯口封不牢,渗漏:

                  a、关闭电源,待上模内压板恢复常温后擦拭干净。

                  b、调整胶膜,使其平整舒展。

                  c、将杯口擦拭干净再行封口。

                  d、调节温度。

             2、杯口胶膜切口不圆滑或切不断:

                   a、清洗齿刀。

                   b、修理或更换齿刀。

            3、机器运动有明显噪音:

                  a、拆除上盖,查明噪音来源。

                  b、在发出噪音的部位加黄油润滑。

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